馒头柳枝条柔软，树冠丰满，是中国北方常用的庭荫树、行道树。常栽培在河湖岸边或孤植于草坪，对植于建筑两旁。亦用作公路树、防护林及沙荒造林，农村“四旁”绿化等。是早春密源树种。也可孤植、丛植及列植。
防护林及绿化树种，亦可作用材树种。树形美，易繁殖，深为人们喜爱。其柔软嫩绿的枝条、丰满的树冠及稍加修剪的树姿，更加美观。适合于庭前、道旁、河堤、溪畔、草坪栽植。在北方园林，柳属的一些绿化树种是落叶树种中绿期最长的一种。但由于种子成熟后柳絮飘扬，故在工厂、街道路旁等处，最好栽植雄株。
馒头柳的嫩枝叶绵羊、山羊喜食，牛偶食；干枝叶，牛、羊、骆驼均喜食。其蛋白质和脂肪含量均较高，对羔羊有促进发育作用。每公顷330株，17~20年生柳林，可产干枝叶3600kg，是良好的饲料来源。
园林用途：庭荫树，行道树，护岸树，常作街路树观赏，可孤植、丛植及列植。
馒头柳的形状的枝叶向上长着，长在树冠的最外面一圈，所以它绿的面积特别大。馒头柳的枝叶很密，所以它绿得很扎实，没有一点虚张声势的成份。正月过去不几天馒头柳就开始泛绿了。虽然是景色遥看近却无，但这却是春天的第一抹绿。二月底三月初，馒头柳的树头已经绿全了，而它身边高大的白杨以及其他许多树还没有从冬眠中醒来。等到小白杨的叶子哗啦啦地响起的时候，馒头柳已经绿了很长时间。
馒头柳虽然绿得最早，退得最迟，但决没有弦耀自己的意思。它不跟梅花争着报春，也不像其他树那样在深秋季节临退场的时候还要把自己涂抹得那么耀眼醒目，更没有拼命地伸向空中展示自己或者有意识地把自己的枝叶飘来荡去向路人献媚。它总是那么朴素，春天是绿色，夏天是绿色，秋天是绿色，初冬还是绿色。